• Pojok Kuliner : Sarden Pepes Jamur
  • suryafm, 19-07-2012 09:59:54
  •           0 vote

    • Female , Resep kali ini adalah Pepes Sarden jamur.

      Bahan:

      daun pisang, untuk membungkus

      200 gr jamur merang, iris

      300 gr ikan sarden

      5 btr bawang merah, iris

      2 siung bawan

      g putih, iris

      5 bh cabai merah, iris

      10 bh cabai rawit

      1 cm jahe, iris

      1 cm lengkuas, iris

      1 lbr daun salam

      2 btg serai, iris tipis

      2 ikat kemangi, ambil daunnya

      Cara membuat:

      1. Ambil daun pisang, letakkan jamur, ikan sarden, dan sisa bahan lain. Kemudian bungkus, sematkan dengan tusuk gigi. Lakukan sampai semua ikan habis.

      2. Kukus dalam dandang yang sudah dipanaskan selama 20 menit sampai matang.

      3. Angkat dan sajikan hangat.

      Untuk 4 Porsi
      Resep: Dahrani Putri

      Uji Dapur: Klub Nova

      Penata Saji: T. Firta Hapsari

       
      icon for podpress  Standard Podcast: Play Now | Play in Popup
      Feed: 0, Web: 0, Play: 35, Total: 35
      • Share/Bookmark

      Tags:


Komentar

  • 4

  • 0

  • Latest Tune-In
    • 15 Aug 2012 13:46
    • Tuned to: nah ini cocok dlm rangka mengurangi gorengan..
    • 10 Aug 2012 13:53
    • Tuned to:
    • 23 Jul 2012 14:58
    • Tuned to: bikin ga kuat puasa aja, hhaahaha
    • 19 Jul 2012 16:30
    • Tuned to: