hallo pendengar bersama yogyafm saya ajak anda untuk mengunjungi angkringan lik man

Angkringan Lik Man dikelola oleh putra Mbah Pairo, penjual angkringan pertama di Yogyakarta. Memiliki minuman khas Kopi Joss, angkringan ini pernah menjadi tempat melewatkan malam sejumlah tokoh terpandang di Indonesia.

Tahukah anda sebuah tempat di Yogyakarta tempat dimana para mahasiswa, komunitas cyber seperti blogger dan chatter, wartawan, seniman, budayawan, sampai tukang becak, bisa berbincang santai?
Jika anda pernah belajar di Yogyakarta, dimana anda dulu berembug bersama teman tentang tema skripsi atau tugas sekolah? Di antara sekian tempat yang anda sebutkan, pasti angkringan Lik Man yang terletak di sebelah utara Stasiun Tugu menjadi salah satunya. Wajar, sebab tempat itu telah menjadi favorit banyak orang.

Angkringan Lik Man merupakan angkringan legendaris, sebab pedagangnya adalah generasi awal pedagang angkringan di Yogyakarta yang umumnya berasal dari Klaten.
Lik Man  merupakan putra Mbah Pairo, pedagang angkringan pertama di Yogyakarta yang berjualan sejak tahun 1950-an. Warung berkonsep angkringan yang dulu disebut ‘ting ting hik’ diwariskan kepada Lik Man tahun 1969. Sejak itu, menjamurlah angkringan-angkringan lain.

Begitu sampai di angkringan yang buka pukul 18.00 ini, anda bisa memesan bermacam minuman yang ditawarkan, panas maupun dingin. Pilihan minuman favorit adalah Kopi Joss, kopi yang disajikan panas dengan diberi arang. Kelebihan kopi itu adalah kadar kafeinnya yang rendah karena dinetralisir oleh arang. Tak usah khawatir itu hanya mitos, sebab Kopi Joss lahir dari penelitian mahasiwa Universitas Gadjah Mada yang kebetulan sering nongkrong di Angkringan Lik Man.

Sejumlah tokoh terpandang telah menjadikan Angkringan Lik Man sebagai tempat menikmati malam. Ada Butet Kertarajasa, Djaduk Ferianto, Emha ainun Nadjib, Bondan Nusantara hingga Marwoto.
Maka, tak seharusnya anda melewatkan suasana malam kota Yogyakarta tanpa berkunjung ke Angkringan Lik Man. Nikmatilah nuansa yang pernah dinikmati oleh banyak orang Yogyakarta dan sejumlah tokoh itu.

Seringkali kesibukan kerja membuat raga kita lelah. Saat-saat seperti itu tentu saja kita membutuhkan penyegaran, entah dengan bersantai di rumah ataupun kegiatan menyenangkan lainnya. Adalah pemandian air panas alami Ngunut, yang terletak di Desa Jetis, Kecamatan Sambirejo, Sragen. Cukup 30 menit jika ditempuh dari pusat kota. Untuk sampai ke sana memang harus melewati medan yang cukup terjal dan curam ciri khas topografi daerah pegunungan. Seorang laki-laki tua nampak tengah membersihkan rumput-rumput liar yang tumbuh di sekitar sumber air panas alami itu, mbah Wiratno namanya. Setelah sedikit berbasa-basi, dia mulai bercerita tentang awal mula ditemukannya sumber air panas itu. Dahulu sebelum kawasan Ngunut berubah menjadi pemukiman seperti sekarang, adalah hutan belantara yang berawa-rawa. Tanpa ada yang tahu penyebabnya, dari dasar rawa itu tiba-tiba muncul gelembung-gelembung udara sehingga terlihat seperti air yang mendidih. Lama-kelamaan tekanan yang keluar dari dasar rawa semakin besar saja dan menyebarkan bau belerang yang tidak sedap. Warga yang penasaran akhirnya memberanikan diri untuk menutup sumber keluarnya air panas itu menggunakan ijuk yang ditindih dengan batu besar. Alhasil sumber air panas yang keluar dapat dimanfaatkan oleh warga sekitar untuk berendam.

Tak jauh dari lokasi sumber air panas, terdapat sebuah situs peninggalan kerajaan Mataram Kuno. Dahulu di situs itu tumbuh sebuah pohon beringin dengan ukuran sangat besar. Di bawah sulur beringin yang menjulur terdapat beberapa arca berbentuk lembu dan ganesha. Warga tidak ada yang berani mengambil ataupun merubah posisi arca maupun batu-batu candi yang berserakan, sebab terkenal angker. Seiring berjalannya waktu, pohon beringin itupun lapuk dan tumbang dimakan usia, sehingga beberapa arca yang berada di bawahnya hancur akibat tertimpa pohon. Sejak saat itu warga mulai sadar bahwa peninggalan bersejarah harus dilestarikan, sehingga beberapa arca yang masih selamat dipindahkan ke lokasi yang lebih aman.  Wiratno bercerita, dahulu pada awal-awal dibangunnya kawasan pemandian air panas Ngunut ini, banyak desas-desus cerita mistis yang berkembang. Bupati Sragen pada waktu itu, yaitu Sri Nardi, yang menjabat pada periode 1973 – 1974, meninggal lantaran dijadikan tumbal sebagai syarat untuk membangun kawasan itu. Namun cerita itu, sama sekali tak dapat dipertanggungjawabkan kebenarannya, sebab Bupati meninggal lantaran sakit.

Setelah ramai pengunjung, perlahan kawasan itu mulai dibangun secara swadaya. Bahkan ada seorang pengunjung dari kota Solo bernadzar, jika dia bisa sembuh dari penyakit usai mandi air panas di kawasan itu, dia akan membangun seluruh fasilitas yang dibutuhkan. Benar saja, entah kebetulan atau memang sugesti yang terlalu besar, dia berhasil sembuh dari penyakitnya. Alhasil sumber air panas Ngunut itu dibangun sedemikian rupa sehingga mirip kolam renang.  Harapan Wiratno dan warga sekitar pemandian air panas Ngunut adalah pemerintah daerah setempat melalui Dinas Pariwisata lebih bisa memperhatikan salah satu aset wisata di Bumi Sukowati itu. Di antaranya memperbaiki akses masuk ke kawasan pemandian, serta merehab situs candi yang saat ini terbengkalai. Nah…ingin merasakan mandi uap tanpa merogoh kocek terlalu dalam? berendam saja di kolam pemandian air panas alami Ngunut. Spa murah dengan manfaat yang tidak kalah. (Erwin Maarif)

Untuk membangun kepariwisataan tentunya tidak dapat dilakukan secara terpisah dan menyendiri. Kebersamaan dan persatuan antara pengelola obyek di banyak tempat tentunya dapat mendorong promosi bersama yang akan mendatangkan hasil yang lebih baik. Untuk meningkatkan daya tarik wisata, pemerintah provinsi melakukan beberapa tahapan pembenahan yaitu :

1.    Meningkatkan kualitas dan jenis atraksi wisata.

2.    Pembenahan dan pemeliharaan aksesibilitas

3.    Pembenahan sarana dan prasarana penunjang kepariwisataan.

4.    Menciptakan berbagai aktivitas di lingkungan daerah Tujuan Wisata

5.    Kampanye Sadar Wisata  untuk membangun masyarakat sadar wisata.

Menurut penjelasan Kepala Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Jawa Tengah Praseto Aribowo, belum lama ini, di kantornya menyatakan bahwa tahun kunjungan wisata 2013 merupakan sebuah gerakan untuk meningkatkan kepedulian semua pihak untuk menyadari bahwa Jawa Tengah memiliki potensi luar biasa, namun belum dimanfaatkan untuk menghasilkan pendapatan bagi warga masyarakat secara luas.

Untuk menuju ke tahun 2013, nantinya diharapkan semua Infrastruktur dan masyarakat sudah benar-benar siap untuk menyambut wisatawan yang datang ke datang ke Provinsi Jawa Tengah. Dalam mendukung Visit Jateng 2013 dilaksanakan melalui empat tahap antara lain :

Tahun 2010 dengan tahap formulasi, seperti Focus Grup Discussion (FGD), koordinasi dengan Pemerintah Pusat, kabupaten/kota dan stakeholders, penyusunan program, pembuatan logo dan maskot.

Tahun 2011 tahap konsolidasi dan sosialisasi dengan kegiatan, yakni dengan pembenahan objek wisata, pencanangan sadar wisata, lomba dan festival cenderamata, penataan desa wisata, home stay dan lainnya.

Tahun 2012 tahap promosi dengan kegiatan grand launching, road show promosi, farm tour, dan pembuatan baliho.

Tahun 2013 adalah tahap aktualisasi, antara lain dengan penyelenggaraan gelar seni budaya, penyelenggaraan berbagai event pariwisata, festival, lomba dan pemberian award kepada stakeholders.

Nasi goreng sepertinya sangat identik dengan Indonesia. Bahkan bisa dibilang merupakan cirri khas kuliner Indonesi.

mungkin anda masih ingat juga waktu pak obama, presidennya amerika yang bilang kangen sama nasi goreng

nasi goreng itu pilihannya banyak. Tiap daerah cirri khasnya sendiri-sendiri terutama khas di segi bumbunya.

tapi di jl. Setiabudi atau depan spbu gombel semarang, ada nasi goreng Kalimantan ?

bayangan saya adalah merahnya nasi goreng, atau seperti nasi goreng belacan.

Karena penasaran saya coba pesan nasi goreng Kalimantan. Yang kata pak hudi pemiliknya, adalah menu yang paling favorit disini. Tapi saya penasaran juga kenapa namanya nasi goreng Kalimantan

Nama Kalimantan yang dipakai di belakang brand nasi goreng ternyata memiliki sejarah yang panjang.

sebelumnya pak hudi pernah bekerja disebuah tempat yang juga berjualan nasi goreng.

dikalimantan itulah pak hudi yang asli sidoarjo, mendapatkan bekal membuat nasi goreng dan menu lainya yang

bisa dibilang cukup terjangkau … mulai dari 6.500 sampai 12.000an.

Usaha Nasi goreng Kalimantan yang dijalani pak hudi ternyata sudah sejak lama, sejak tahun 1994.

dan sempat pindah lokasi. Namun sepanjang perjalanan itu, pak hudi terus belajar dari masukan para pembelinya.

beberapa kali ada pembelinnya yang komplain dengan rasa. Atau bahkan memberi masukan untuk menambahkan

bumbu a atau b. Tapi dari masukan itulah akhirnya banyak pembeli yang merasa puas dan suka dengan masakanya.

usaha yang sudah dirintis sejak 18 tahun yang lalu ternyata memang cukup menjanjikan meskipun tidak ada

pembukuan riil omset perhari atau perbulannya

Jelang makan malam, tempat ini selalu padat dengan pembeli, ternyata ada juga beberapa pembelinya yang

memesan dalam jumlah banyak untuk acara arisan atau acara keluarga.

Wah… tambah malam ternyata tambah rame pembelinya. Ada yang datang rombongan bersama rekan kerja,

sekeluarga, bahkan ada yang sedang berpacaran. Saya kira selain karena murah meriah dari sisi harganya,

juga karena dari rasanya yang enak. Kalo gak percaya coba aja sendiri.

Tahu Pong merupakan makanan khas Kota Semarang. Indriatmoko yang menjadi penerus usaha ini menjelaskan kenapa disebut tahu pong, karena tahu besar yang dipotong kecil-kecil lalu digoreng sampai garing. Nah tahu ini mengembang dan melempung sehingga didalamnya kosong atau istilah orang semarang disebut kopong. Maka orang menyebutnya Tahu Pong.

Tahu Pong Semarang dapat anda jumpai di berbagai tempat. Salah satunya warung tahu pong di jalan Gajahmada. Indriatmoko yang menjadi penerus generasi ke 4 warung Tahu Pong Semarang mengaku usaha turun temurun ini sudah buka sejak tahun 1953. Setiap hari warung tahu pong selalu penuh terutama pas jam makan siang dan makan malam yg paling spesial  pada saat liburan yg rata-rata pembelinya dari luar kota Semarang. Ditempat ini pembeli tinggal memilih menu yang tercantum, ada tahu pong komplit, tahu pong special dan tahu emplek.

Selain dipotong kecil-kecil tahu besar ini juga ada yang digoreng langsung tanpa dipotong. Nah menu ini disebut dengan tahu emplek. Tahu Pong dan tahu emplek dihidangkan bersama dengan bakwan udang dan telur rebus yang digoreng. Citarasa pesisir muncul dari bumbu saus yang dibuat dari campuran kecap, bawang dan petis udang, ini akan semakin nikmat dengan ditambah acar. Harga perporsi mulai Rp.8000 - Rp.22.000 untuk menu Tahu Pong komplit.

Bagi sebagian pembeli Tahu Pong sering menjadi pengobat rasa rindu seperti ibu marini ini. Wanita yang bekerja di Jakarta ini mengaku kebetulan sedang nostalgia ke Semarang. Kesempatan ini tak ia sia-siakan untuk menikmati tahu pong dg keistimewaan bumbunya di jalan Gajahmada.

Tahu Pong di jalan Gajahmada Semarang ini sudah berdiri sejak tahun 1953. Indrianto yang mengaku menjadi generasi ke 4 usaha ini meneruskan usaha yang telah dirintis pendahulunya. Meski telah banyak berdiri warung-warung tahu pong lain namun warung miliknya tetap eksis karena citarasanya tetap sama sejak pertama kali warung ini buka.